1a parte II tappa sal

Alcuni giorni fa, quando Gabry ci ha mandato lo schema della nuova tappa, ho avuto un moto di felicità, avevo, ho proprio voglia di ricamare, e non mi ero ancora decisa sullo schema. E invece con qualche giorno di anticipo è arrivato, non sono riuscita a ricamare quanto avrei voluto, però un pò venerdì pomeriggio un pò oggi pomeriggio qualche crocetta l'ho messa. E' stata una fine settimana piena, non sono riuscita a fare tutto quello che dovevo, però sono soddisfatta e poi mi aspetta una settimana cortissima, giovedì è Festa, una festa molto importante, venerdì mi sono presa un giorno di ferie e così 4 gg di relax "relativo" non me li toglie nessuno. In questi giorni ho cucinato, lavato, stirato, questa mattina turno alla mensa dei senza dimora, serviti 70 pasti, avrei poi dovuto avere il turno al bar del ns. oratorio ma avevo cose più urgenti da fare e quindi ho lasciato sola la mia "socia" del turno. Ieri ho fatto una torta buonissima trovata sul blog di  Il pranzo di Babette , torta di mele con cardamomo, ora che ho scoperto questa spezia me ne sono innamorata, ho apportato le dovute modifiche viste le intolleranze, farina di farro al posto di quella di frumento, latte di soia al posto dello yogurt greco, margarina di soia al posto del burro, però è buonissima, ve la consiglio, anzi direi stupenda.
E ora ragazze ottima settimana a tutte voi!!!