domenica 30 agosto 2015

e le ferie stanno finendo....

Un mese è lungo per le ferie, la maggior parte passata a casa, tra caldo assurdo che mi ha annientato, un pò di pulizie, però per qualche giorno siamo stati in Liguria, io e il gentil consorte. Giornate stupende, sole, caldo, mare, anche se noi siamo più "gente" da montagna. Abbiamo girato un pochino, qualche località caratteristica nei dintorni, Cervo, Imperia, Sanremo (che non ci è piaciuta per nulla), una giornata oltreconfine a Grasse, cittadina dei profumi, bella e particolare, ho acquistato giustamente un profumo, è stato difficilissimo scegliere, troppi. Ora si ricomincia, non domani, da noi è il Santo patrono della città, si riparte martedì. In compenso domani mattina devo portare la nostra stupenda gattona dal veterinario, deve fare le analisi del sangue in previsione di un intervento ai denti, nel pomeriggio avrò io invece l'ennesima visita dall'otorino per i i miei continui problemi di vertigini. Poi come detto si ripartirà, da una parte non ne vedo l'ora sono un pò stufa di starmene a casa, non è da me, ma sarà per il caldo di questa estate che mi ha davvero snervato, dall'altra so che fino a Natale sarà intenso e non avrò altre pause.
In questa foto i diffusori di profumo sparsi per la città di Grasse.

giovedì 20 agosto 2015

ferie....


Sono in ferie dal 1° agosto, ferie fino ad ora trascorse a casa tra caldo torrido quindi relativa pressione sotto i piedi, dolori quindi trattamenti dal fisioterapista, qualche vertigine e me la tengo fino ad almeno la fine mese quando avrò l'ennesima visita dall'otorino. Compatibilmente con tutto ho fatto qualche pulizia di casa, quelle pulizie che vengono chiamate "pulizie di Pasqua" che da me si fanno ad agosto, la maggior parte per fortuna le ha fatte il gentil consorte. Anche la gattona Frida ha qualche problema di salute, denti rotti in bocca per cui si va e si viene dal veterinario, oggi la conferma che, se le condizioni di salute lo permettono, dovrà anestetizzarla e toglierli. Ora basta lagne.
Sono felice perché finalmente sono riuscita a far nascere e vivere il lievito madre senza glutine, il clima era ideale, ora lo sto usando e mi sta dando grandi soddisfazioni, lo mostro a ospiti orgogliosa come se fosse un "bambino".
 Fra qualche giorno andremo al mare, giusto 4 giorni, ma utile per cambiare aria, perché per quanto anche a casa cerchi di rilassarmi, non è la stessa cosa.
Ho cucinato poco visto il caldo, salvo utilizzare il suddetto lievito per pane e focacce, da settembre poi lo sperimenterò per briosches e altri dolciumi.